南瓜本身為蔬果中營養高纖美食代表之一，它特殊的外型、口感與香氣，可製作成上百種以上不同的美味南瓜料理，但居家媽媽們常常都只略知煮湯、清蒸與拌炒方式，這樣簡單的烹飪方式固然美味，卻僅僅能發揮南瓜魅力的千分之一！要讓小朋友真正愛上南瓜料理，需要結合不同的創意與營養健康調配，就讓莓好時光分享一道獨家秘方—10分鐘速成南瓜創意料理，快把筆記拿出來！開課囉！
菜餚名稱：奶油海鮮南瓜盅
所需食材：新鮮南瓜一顆、蝦仁、洋蔥、馬鈴薯、花枝、干貝、
調味料：胡椒、鹽巴、橄欖油、奶油
Step 1：將南瓜以外的食材洗淨、切丁，並放入容器中，加入少許橄欖油與奶油拌勻。
Step2：洗淨南瓜，將南瓜於高度3:7的位置橫切一刀，再將囊肉挖出。
Step3：將事先準備好的配料放入南瓜中，撒上少許鹽巴與胡椒，蒸煮20分鐘，
Step4：蒸煮完成後取出拌勻，美味奶油海鮮南瓜盅就完成拉!