臺灣三大草莓品種豐香、香水、戀香，你認識多少呢？
不同品種的草莓風味與口感大不相同，適合的製成的甜點也略有差異。
快跟著小編的腳步，一起好好認識他們吧！
（一）豐香草莓：
豐香草莓是草莓中體型較為碩大的品種，最大甚至可長到手掌大小！果皮是常見的亮紅色，果肉中心則是白色的，一般到草莓農場，豐香草莓絕對是園區內的基本固定班底，但也因為豐香草莓培育過程較難以標準化，常常會產生不均勻變形，民眾常常看見各種奇形怪狀的草莓很可能就是他們的身影喔！
風味：果肉細膩多汁，含糖量高，有時會帶著點微微的奶香，口感醇厚，是台灣最受歡迎的草莓品種。
甜度：中高等級
（二）香水草莓：
香水草莓整體多為圓錐狀，形狀較為勻稱，果實小巧，色澤與豐香草莓相同為鮮紅色與白色，比起嬌弱的豐香草莓，香水草莓較好栽植，不易損傷，唯一的缺點就是非常怕下雨，一但雨水豐沛，就會使的草莓的甜度降低喔！
風味：淡淡的香甜佐微微的酸，口感較紮實有嚼勁。
甜度：中級
（三）戀香草莓：
戀香草莓是台灣本土研發的最新品種，繁殖倍率是豐香的1.4倍，可以說是豐香草莓的進化體！整體體型呈現卵狀，形狀與大小通常較為一致。
風味：出了名的滋味濃郁，糖酸比高達18:3，可以說是目前台灣草莓界的MVP。
甜度：高級。
